Maandag Quote: Begin je week met een Rotterdamse quote. Deze week: Frank van Dijl, samen met Wim de Jong auteur van Stadskookboek Rotterdam, ziet dat de positieve ontwikkelingen in Rotterdam chefs inspiratie geeft om te experimenteren op culinair gebied.
Gerelateerde inhoud
Steun onafhankelijke journalistiek
Als abonnee van Vers Beton kun je alle artikelen onbeperkt lezen en delen met je eigen netwerk.
Nog geen reactie — begin de discussie!