Rasfriet en de Randstad is een ongelukkige combinatie. Aan authentieke frietkramen geen gebrek (Peppie ik zie je). En voor pretentieuze malloten is er tegenwoordig zelfs friet met kaviaar. Rotterdam gaf ons de kapsalon, maar miste de grootste evolutie op frietgebied van de jaren negentig: de introductie van rasfriet.
Ties Joosten
Ties Joosten (1984) woonde in Leuth, Millingen aan de Rijn, Nijmegen, Utrecht en Amsterdam voordat hij Rotterdam kwam ontdekken. Hij studeerde Geschiedenis en Journalistiek, was adjunct-hoofdredacteur bij Vers Beton.
Willem de Kam
Fotograaf
Willem de Kam (1988) studeerde grafisch ontwerp aan de Willem de Kooning Academie. Hij fotografeert nu full-time alles van schreeuwende voetbalsupporters tot kruiswoordpuzzelende bejaarden. Hij doet dit voor diverse media en opdrachtgevers uit de culturele en commerciële sector.