Ga naar de inhoud

Instadam #3: gekkigheid met koffie — betaald artikel

Dit artikel is voorzien van een blokkade in verband met betaalde toegang, waardoor een gedeelte van de inhoud pas leesbaar is wanneer je bent ingelogd en beschikt over een geldig abonnement.

Wat zijn de foodtrends in de Rotterdamse foodscene? Om dat te weten te komen kan je gewoon op je telefoonscherm kijken. Culinair journalist Lot Piscaer verzamelt een aantal opvallende trends en -clichés uit de Rotterdamse #instafood scene. Dit keer: gekkigheid met koffie. Rotterdam is af.

Wat zijn we allemaal aan het doen lieve mensen? Met onze koffie’s bedoel ik dan. Want allememachies wat een gekkigheid komt er voorbij op Instagram.

Bij SUE drink je insta-roze beetroot latte’s van bietensap en plantaardige melk. Er is ook een groene variant met matcha, en een gele met kurkuma. Deze trend begrijp ik. Het is vegan, en dat is in, plus het zijn mooie kleurtjes. Duidelijk.

 

 
 
 
 
 
Dit bericht bekijken op Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Een bericht gedeeld door Lot Piscaer (@lotpiscaer) op

Gerelateerde inhoud

Steun onafhankelijke journalistiek

Als abonnee van Vers Beton kun je alle artikelen onbeperkt lezen en delen met je eigen netwerk. Je bent al lid vanaf € 7,50 per maand, de eerste maand lees je gratis.

Misschien vind je dit ook interessant

  • Gordijnen dicht, boek open: 7 boekentips voor deze winter

    • Kunst en Cultuur

    Zeven boeken om je onder een dekentje bij de kerstboom te laten huiveren, smullen, nadenken en meer. Van Aboutalebs lofzang op zichzelf tot een poëziebundel van onze eigen stadsdichter, van dystopische roman tot historisch kookboek.

  • Achter het broodje pom schuilt een lange koloniale geschiedenis (waar we veel nog niet van weten)

    • Culinair

    Pom is misschien wel het meest geliefde Surinaamse gerecht, en inmiddels niet meer weg te slaan van de Kruiskade. Maar waar komt het broodje écht vandaan? Een reis langs tayerakkers, archieven en diaspora vertelt een verhaal vol botsende werelden en gedeeld erfgoed.

  • Heeft Rotterdam straks nog wel een kunstacademie? Toekomst WdKA onzeker door fusieplannen

    • Kunst en Cultuur

    Hogeschool Rotterdam heeft reorganisatieplannen. Onderdeel daarvan is een mogelijke fusie tussen de Willem de Kooning Academie en het Instituut voor Communicatie en Informatietechnologie. Daarmee verliest de kunstacademie mogelijk haar naam, zelfstandige positie en medewerkers.

  • Alle artikelen

De Stadsagenda

  • Op zaterdag 13 december presenteert Guiding Voices een mooie winteravond met dichter en schrijver Ester Naomi Perquin. In het onlangs geopende Veerhuis gaat Ernest van der Kwast met haar in gesprek over haar nieuwe roman Tot alles in beweging komt.

    Venue: Het Veerhuis
    Datum:
  • Van herinneringen en geschiedenis tot toekomstdromen en utopieën. De manifestatie Building Bridges (2 oktober – 13 december) neemt je mee in het verleden, heden en de toekomst van De Esch: een gevarieerd landschap met grote contrasten.

    Venue: OMI
    Datum:
  • OP=OP is de tweede groepstentoonstelling in moezeum, met 7 kunstwerken van kunstenaars uit DR Congo, Egypte, Duitsland, Libanon, Mexico, Palestina en Nederland. Iedere kunstenaar laat zien hoe ‘uitputting’ in de breedste zin van het begrip wordt ingezet als instrument voor de koloniale macht en haar kapitalistische systemen.

    Venue: moezeum
    Datum:
  • Bekijk de agenda

De leukste vacatures in en om Rotterdam