Ga naar de inhoud

Instadam #3: gekkigheid met koffie — betaald artikel

Dit artikel is voorzien van een blokkade in verband met betaalde toegang, waardoor een gedeelte van de inhoud pas leesbaar is wanneer je bent ingelogd en beschikt over een geldig abonnement.

Wat zijn de foodtrends in de Rotterdamse foodscene? Om dat te weten te komen kan je gewoon op je telefoonscherm kijken. Culinair journalist Lot Piscaer verzamelt een aantal opvallende trends en -clichés uit de Rotterdamse #instafood scene. Dit keer: gekkigheid met koffie. Rotterdam is af.

Wat zijn we allemaal aan het doen lieve mensen? Met onze koffie’s bedoel ik dan. Want allememachies wat een gekkigheid komt er voorbij op Instagram.

Bij SUE drink je insta-roze beetroot latte’s van bietensap en plantaardige melk. Er is ook een groene variant met matcha, en een gele met kurkuma. Deze trend begrijp ik. Het is vegan, en dat is in, plus het zijn mooie kleurtjes. Duidelijk.

 

 
 
 
 
 
Dit bericht bekijken op Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Een bericht gedeeld door Lot Piscaer (@lotpiscaer) op

Gerelateerde inhoud

Steun onafhankelijke journalistiek

Als abonnee van Vers Beton kun je alle artikelen onbeperkt lezen en delen met je eigen netwerk. Je bent al lid vanaf € 7,50 per maand, de eerste maand lees je gratis.

Misschien vind je dit ook interessant

  • Acht Rotterdamse boekentips voor bij de ventilator

    • Kunst en Cultuur

    De redactie van Vers Beton bespreekt acht Rotterdamse boeken voor in de trein, onder de airco, voor de ventilator of in de volle zon. Van diaspora tot diafragma en van spoken word tot stadsvernieuwing.

  • De nieuwe generatie beeldend kunstenaars: Marktplaatsembryo’s, hennepkunst en een aanklacht tegen asielboot Silja

    • Kunst en Cultuur

    In Cultureel Kapitaal gidst Vers Beton je elke maand door het culturele leven van de stad. Deze maand bezocht Saskia Klaassen de afstudeertentoonstellingen van de Willem de Kooning Academie en het Piet Zwart Institute. Een gemene deler is moeilijk te vinden, schrijft ze – of het moet de kwetsbaarheid van het lichaam zijn.

  • Betalen met je biceps: hoe de Baja Beach VIP-chip een wereldwijd fenomeen werd 

    • Kunst en Cultuur

    De Baja Beach Club aan de Karel Doormanstraat was in 2004 een begrip. Zongebruinde lijven, voetjes in het zand, de nieuwste hits én een wereldprimeur: onderhuids geïmplanteerde chips waarmee vip’s zich zonder portemonnee konden identificeren en betalen. “Gewoon beach. Alles was beach.”

  • Alle artikelen

De Stadsagenda

De leukste vacatures in en om Rotterdam