(scroll naar beneden voor de podcast)
In deze speciale editie van Coolsingelpraat schuift ondernemer Tijmen Meijer aan in de videocall. Hij is een van de drie eigenaren van de Biergarten bij het Schiekadeblok en restaurant Ayla op het Kruisplein. Meijer werd kort voor de opening van de Biergarten geconfronteerd met de sluiting van de horeca, vanwege de coronauitbraak. En dat terwijl een topzomer te wachten stond met het EK Voetbal, het Eurovisie Songfestival, de Olympische Spelen en Feyenoord in de bekerfinale. “Zoveel evenementen als dit jaar hadden we nog nooit gedaan, dus we hadden er echt heel veel zin in.”
