Ga naar de inhoud

horeca

Lijst met berichten

  • Elisa Rootert (Coppi): “Koffie en wielrennen is een hele oude combinatie”

    • Rotterdamse Nieuwe

    Vers Beton interviewt jonge beeldbepalende ondernemers in samenwerking met Rotterdamse Nieuwe. Het sluitstuk van het…

  • De gemeente Rotterdam is ongeschikt als horecabaas

    • Economie en ondernemerschap

    De gemeente Rotterdam bezit aandelen in het Manhattan Hotel, in de Millennium Tower aan het…

  • De Beste Stuurlui: Welke hipster vestigt zich in Park Zestienhoven?

    • Human interest

    Op de drempel van het weekend gespreksstof nodig voor de vrijmibo? Stuurvrouw Anneke Kortleve onthult…

  • De Beste Stuurlui: een beetje Madrid in Rotterdam als dat kan

    • Human interest

    Op vakantie in Madrid viel stuurvrouwe Katinka Buters naast vele, vele overeenkomsten één groot verschil op: de obers. Voor de Spanjaard een vak, voor de Rotterdammer een bijverdienste.

  • Café De Unie doet het na verbouwing zonder Stijl

    • Architectuur en stedelijke ontwikkeling

    De gevel van De Unie aan de Mauritsweg is een baken voor moderne architectuurliefhebbers. Het interieur is verbouwd en zou juist een bestemming kunnen worden voor iedereen die daar niet zoveel mee op heeft. Achter de gevel blijkt een wilde potpourri van alle mogelijke stijlen te zijn gerealiseerd. Behalve modern dan, vindt Bart Witteman.

  • Café Will'ns en Wetens sluit de deuren

    • Economie en ondernemerschap

    Will’ns en Wetens aan de Nieuwe Binnenweg sluit definitief de deuren. Op 30 december is de populaire doorzakkroeg voor het laatst open.

  • NieuwsBeeld: Kan ik hier mijn terras parkeren?

    • Nieuwsbeeld

    Iedere week illustreert Anniek Tijmes het Rotterdamse nieuws. Deze week: overtollige parkeerplaatsen maken plaats voor terrassen.

  • De commerciële wijze waarop ik een museum draai h…

    • Kunst en Cultuur

    Maandag Quotedag: start je week met een Rotterdamse quote. Deze week een quote van Stanley Bremer, directeur van het noodlijdende Wereldmuseum in het AD van donderdag 16 mei

  • De Beste Stuurlui: skybar, Plato, bombardementje.

    • Kunst en Cultuur

    Op vrijdag bespreekt Vers Beton in deze commentaarrubriek het grote én het kleine nieuws van de stad. Uw Eerste Hulp bij de Vrijmibo, dát zijn de Beste Stuurlui. De stuurlui roepen deze week om een cross-over muziekwinkel die de nieuwe tijd overleeft, willen een doodgewone skybar en vragen zich af of Jan Smit als Rotterdammer de échte Rotterdammers zal gaan bekoren.

  • WORM: geen extra geld, geen programmering

    • Kunst en Cultuur

    Vers Beton interviewde Mike van Gaasbeek, financieel directeur van het veelbesproken ‘Instituut voor Avantgardistische recreatie’ WORM. Veelbesproken wegens weggevallen subsidie en daaropvolgende berichten van de instelling dat het ‘einde verhaal’ daarmee zou zijn. Of in ieder geval ‘einde programmering’.
    Redacteuren Vincent Cardinaal en Hilde Westerink vroegen naar de totstandkoming van de verhuizing naar de Witte de Withstraat, de voorgenomen professionalisering van WORM, het financieel runnen van een podium en bovenal: hoe heeft het zover kunnen komen en hoe ziet de toekomst van WORM eruit?

  • Pop-up horeca in Rotterdam?

    • Kunst en Cultuur

    Het pop-upconcept biedt op het eerste gezicht kansen voor de Rotterdamse popsector. Toch zitten er wat haken en ogen aan volgens Leen Steen, voormalig directeur van de Exit. Deel 2 van de kanttekeningen die Leen Steen plaatst bij de nieuwe horecanota.

  • Geen aandacht voor jongeren in de horecanota

    • Politiek

    Een woord dat veel voorkomt in de nieuwe horecanota is ‘kwaliteitshoreca’. Maar wat wordt er nu precies mee bedoeld? Leen Steen, voormalig directeur van de Exit, laat er zijn licht over schijnen.