Ga naar de inhoud

Nieuwe Café – Operationeel Manager

Nieuwe Café is het bruisende hart van het Nieuwe Instituut, de plek voor innovatieve architectuur, design en digitale cultuur. Werken bij Het Nieuwe Café betekent werken op een prachtige locatie waar geen dag hetzelfde is. Nieuwe Café wordt gerund door Manuela Goncalves Tavares en haar team.

Meer informatie over deze vacature

Vacature geldig t/m

1 februari 2024

Locatie

Museumpark 25, Rotterdam

Uren per week

32 – 40 uur

Opleidingsniveau

HBO

Contracttype

Loondienst

Nieuwe Café een queerfriendly, openminded plek met ongedwongen gastvrijheid in ons DNA. We zijn geopend van dinsdag tot en met zondag voor de beste havermelk-cappucino’s van Rotterdam en kleurrijke vegetarische lunches en bites. We ontvangen gasten voor een lunch tijdens het museum-bezoek, fans van onze wereldberoemde pindasoep en in de zomer zijn we dé hang-out voor een dag vol zon.

Als horecapartner van het Nieuwe Instituut verzorgen wij de bar en banqueting tijdens externe en interne evenementen in het Nieuwe Instituut: Van diners en belevingen op maat tot dansfeesten tot in de late uurtjes en feestelijke expositie-openingen.

Wil jij werken in een mooie en open omgeving met een hecht team op het snijvlak van gastvrijheid en creativiteit? Wij zoeken een operationeel manager voor 32 tot 40 uur per week.

Wat ga je doen?

  • Samen met het floormanagement van het Nieuwe Café en de chef vorm je de dagelijkse leiding.
  • Je vertegenwoordigt het Nieuwe Café in gesprekken met interne- en externe samenwerkingspartners en opdrachtgevers. Je werkt nauw samen met de producenten van het Nieuwe Instituut en de afdeling verhuur. Hierbij weet je de wensen te vertalen naar praktische acties voor het team.
  • Je doet het projectmanagement van de opdrachten die we binnenkrijgen, hierbij horen ook de administratieve taken en de financiële afhandeling.
  • In samenwerking met de floormanagers pak je HR-taken op: van het tijdig aantrekken van nieuwe collega’s tot functioneringsgesprekken.
  • Je creëert content en beheert de social media kanalen.

Wie ben jij?

  • Communication is key: je communiceert goed in persoon en op papier. Hierbij voel je goed aan welke toon past bij je gesprekspartner.
  • Je voelt de balans tussen gastvrijheid en verwachtingsmanagement haarfijn aan. Waar mogelijk is zet je dat stapje extra, maar niet ten koste van het team of de workflow.
  • Je hakt knopen door en neemt de leiding. Hierbij weet je het team te enthousiasmeren.
  • Je hebt commercieel inzicht en denkt graag mee over efficiëntie binnen de bedrijfsvoering en kansen en verbeteringen op financieel vlak.
  • Je hebt HBO-werk en denk niveau. Hierbij willen we benadrukken dat we niet om een specifieke opleiding vragen. Ambitie, werkervaring en mentaliteit zijn voor ons belangrijker.

Waar kan je op rekenen?

  • Een baan die je iedere dag inspireert binnen een hecht team!
  • Een marktconform salaris.
  • Iedere dag lekker lunchen in het Nieuwe Café, een oneindige hoeveelheid heerlijke Man Met Bril koffie tijdens werk en natuurlijk eten en drinken met korting daarbuiten.
  • Een jaarcontract met uitzicht op een contract voor onbetaalde tijd bij wederzijdse tevredenheid.

Geïnteresseerd?

Stuur dan zo snel mogelijk je motivatiebrief en cv naar [email protected] ter attentie van Manuela Goncalves Tavares.

Heb je vragen? Voel je vrij om alvast contact op te nemen. Dit kan via [email protected]

Het Nieuwe Café

Gerelateerde inhoud

Bekijk ook

  • Ga jij werken aan de toekomst van de geschiedenis van Rotterdam? Museum Rotterdam beheert en…

  • Als coördinator ben jij het reisbureau voor cursisten van DRIFT’s Transition Academy. Jij zorgt ervoor…

  • Eigen initiatief van bewoners vind je boeiend. Je helpt graag bewoners om hun buren (beter) te leren kennen en hun plannen om te zetten in concrete acties. Je werft nieuwe straten, geeft advies, keurt de aanvragen goed (en soms ook af) en houdt de uitvoering in de gaten. Je bent een ervaren en communicatieve communitybuilder die Rotterdammers en hun buren bij staat met raad en daad.

  • Bekijk alle vacatures

Jouw vacature op Vers Beton?

Dat kan! Ga naar de pagina over de vacaturebank voor meer informatie